1准备好材料。2大蒜切片，胡萝卜剥皮后小丝。

3将马铃薯剥皮后呈小块状。(稍厚)4把土豆片抽干净。在5锅里倒油，稍微多一点，把马铃薯片沥干水分煮，直到马铃薯片头上煮金黄色才能控制油。

6将西红柿洗净后呈小块状。7煮好的土豆棒冷却后，呈小块状。(忘了一定要凉啊。

否则，毛巾就容易到达)8锅里剩下油，把胡萝卜丝稍微炒一下就可以使用了。9把蒜片炒好后，把番茄块炒好。

10番茄炒至汤汁后，加入少许番茄沙司，稍加盐炒均匀，加入胡萝卜丝炒。(西红柿冷却后，西红柿皮可以卷起来夹住)11最后把切好的马铃薯条放入炒菜中，加入少许清水，稍微加入鸡精(不敲)，再加入锅盖蒸也出不来。(不喜欢吃软糯口感的马铃薯，不能蒸)12茄汁马铃薯，薯条的另一种健康烤肉。

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